30gr bihun. Telur rebus. 500 ml kaldu udang. 1/2 sdt gula. 1/2 sdt kaldu bubuk. Cara Membuat: 1. Haluskan bumbu halus. Terakhir, masukkan daun bawang dan daun seledri. Bihun kuah siap disajikan. Cara Membuat Aneka Bihun Berkuah. Ilustrasi daging ayam. (Gambar oleh Siwon Lee dari Pixabay) 5. Bihun Bakso Kuah Pedas. Bahan: 1 keping bihun Caramembuat 1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga wangi. 2. Masukkan udang dan daging ayam, aduk hingga berubah warna. 3. Tambahkan sayuran dan Bumbu, aduk hingga sayuran layu. Tuangi air, didihkan. 4. Masukkan bihun yang sudah diseduh, aduk hingga bumbu dan bihun tercampur rata. 5. ResepOyong Kuah Telur dan Sayur Bening Oyong Bihun, Keduanya Endeus! Oyong atau yang juga disebut gambas merupakan salah satu jenis tanaman sayur. Gambas akan dipanen buahnya ketika masih muda untuk kemudian diolah sebagai masakan. FYI aja nih guys, gambas masih sekerabat dengan belustru lho! Nah, kali ini kita akan mengolah gambas/otong Olahannyapun banyak banget. Ada yang berkuah, ada yang tidak. Bahan-bahan lain ditambahkan untuk membuatnya jadi kian nikmat. Kalau masih bingung mau mengolahnya jadi apa, bihun kuah pedas bisa jadi referensimu. Berikut cara membuat dan resep bihun kuah pedas yang sedap. 1. Bahan-bahan yang diperlukan. Bahanbahan Bihun Kuah Pedas. 1 papan bihun. 1/2 siung bawang bombay, cincang halus. 3 buah cabe rawit, ato sesuai selera. 5 lembar kol, iris kasar. 3 buah baso sapi, iris tipis. 1 butir telur. 1 ikat caisim, potong2. 1 buah daun bawang, potong2. Tambahkansumber protein seperti telur dan daging ayam agar nutrisinya lengkap. Jangan lupa tambahkan juga sayuran. Kuah dengan bumbu bawang putih akan membuat bihun kuah makin enak. Bihun kuah ini mudah dibuat, apalagi jika kamu punya stok kaldu ayam. Isian bisa kamu sesuaikan dengan bahan makanan yang ada dalam persediaan. . Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 4b5e0072-0a2f-11ee-bf29-686549576e47 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 4a3bdf66-0a2f-11ee-8d1f-634f6f706542 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Instagram/viling19 dan Instagram/djayanti_wulan - Siapa sih yang nggak senang makan bihun? Bahan makanan yang satu ini biasa dibuat menjadi soto, bakso, lumpia, dan lain-lain. Rasanya yang begitu lezat, nggak heran jika masakan serba bihun cocok dimakan kapan saja. Baik sebagai menu sarapan, makan siang, juga makan malam. Bihun pun bisa dijadikan pendamping nasi maupun dimakan begitu saja, lho. Kamu juga bisa mengkreasikan bihun dengan bahan lain, mulai dari ayam, daging sapi, seafood, dan nggak ketinggalan bisa juga dicampur pakai segala macam sayuran. Kreasi bihun sayur pun bisa dibuat jadi goreng serta kuah. Kamu bisa memilih sayuran apa saja sesuai selera. Misalnya brokoli, sawi, pakcoy, jagung, wortel, dan masih banyak lagi. Selain lezat, sayur juga bisa membantu tubuh mendapatkan banyak nutrisi baik untuk kesehatan. Yuk langsung praktikkan resep-resep di bawah ini untuk menu di rumah. Berikut 15 resep bihun sayur ala rumahan yang enak dan menyehatkan, dirangkum Brilio Food dari berbagai sumber pada Senin 15/8. 1. Bihun jagung dan buncis goreng. foto Instagran/cheche_kitchen Bahan- 1 papan bihun jagung, rendam dengan air dingin hingga lembut, tiriskan- 7 buncis, potong serong- 2 lembar kol, potong- Garam, lada bubuk, pala bubuk, dan kaldu bubuk- 1 butir telur ayam- Daun bawang dan seledri secukupnya- Minyak goreng secukupnyaBumbu halus- 3 siung bawang putih- 5 siung bawang merah- 3 cabai rawit lombok atau rawit setan sesuai selera Cara membuat1. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga Tambahkan daun bawang dan buncis, tumis hingga buncis setengah Tambahkan lada, pala, garam, dan kaldu bubuk, aduk Tambahkan telur ayam, aduk Tambahkan kol dan bihun jagung, tumis hingga semua tercampur rata. Terakhir tambahkan daun seledri, aduk Koreksi rasa, lalu sajikan. 2. Bihun tom yum. foto Instagram/mama_syifa_hana Bahan- 1 keping bihun jagung- 1 sdm minyak- 250 gr udang, kupas- 1 batang serai, geprek- 1 bungkus bumbu tom yum- 3 siung bawang putih- 5 siung bawang merah- 7 cabai rawit, sebagian biarkan utuh- 2 tomat, potong-potong- 1 wortel, potong-potong- 3 batang buncis, potong 2 cm- 1 sdm kecap ikan- 3 lembar daun jeruk- 1 batang seledri, iris-iris- 1 batang bawang daun, iris serong- 1 jeruk nipis, peras airnya- Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya- 3 gelas air Pelengkap- Telur puyuh rebus- Tauge, buang ekornya, seduh sebentar dengan air panas Cara membuat1. Rebus bihun jagung dengan 1 sdm minyak sampai empuk, tiriskan. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih sampai harum. Masukkan udang, daun jeruk, serai, dan bumbu tom yum, aduk rata. Masak sampai udang berubah Masukkan potongan wortel, buncis dan cabai, tambahkan air, masak sampai mendidih dan sayuran Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, dan kecap ikan. Menjelang matang masukkan tomat, daun bawang, seledri, dan air jeruk nipis. Jangan lupa tes rasa, matikan Tata bihun di mangkuk secukupnya. Beri tauge dan telur puyuh, lalu siram dengan kuah tom yum beserta isinya. Sajikan. 3. Bihun cah kucai. foto Instagram/maybelin_ma Bahan- Telur- Bawang putih- Bihun, rendam hingga lembut- Kecap asin dan manis- Garam, merica, dan bubuk kaldu- Kucai, iris sesuai selera- Tauge Cara membuat1. Panaskan minyak dan buat orak-arik telur, sisihkan ke tepi terlebih dahulu, lalu tumis bawang putih hingga harum, boleh tambahkan topping seperti daging, seafood, atau Masukkan bihun dan tambahkan air Beri kecap asin, kecap manis, garam, merica, dan bubuk kaldu. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan kucai dan tauge, aduk kembali. 4. Sup bihun jamur. foto Instagram/melatianjaswati Bahan- 2 bungkus bihun ukuran sedang- 200 gr jamur kuping, iris tipis- 2 siung bawang putih- 1 ruas jahe- 2 sdt saus gochujang- 2 sdt kecap asin- 1 sdt saus tiram- 1/2 sdt gula pasir- Garam dan kaldu bubuk secukupnya Cara membuat1. Rebus bihun sampai matang, Haluskan bawang putih dan jahe, Rebus air sampai mendidih, masukkan jamur dan bumbu halus, lalu diamkan 10 menit sampai jamur sedikit Tambahkan saus gochujang, saus tiram, kecap asin, gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk Setelah semua bahan tercampur, siram bihun dengan kuah jamur dalam mangkuk, sajikan selagi hangat. 5. Bihun sayuran. foto Instagram/triplek_kitchen Bahan- 2 keping bihun jagung- 1/4 kol iris- 2 wortel iris- 1 helai daun bawang iris- 1 helai daun seledri iris- 100 ml air- Garam, gula, dan kaldu bubuk- Kecap manis Bumbu halus- 3 siung bawang merah- 4 siung bawang putih- 1 butir kemiri- 1/2 sdt merica biji- 1/2 sdt pala- 3 cm jahe Cara membuat1. Rendam bihun dengan air biasa hingga benar-benar empuk. Tumis bumbu halus hingga tanak dan benar-benar matang. Masukkan wortel, disusul air. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga wortel empuk sambil Setelah matang, beri kol, aduk-aduk Masukkan bihun. Aduk hingga tercampur bumbu. Beri sedikit kecap manis sesuai selera. Taburi daun bawang dan daun seledri. Koreksi Sajikan dengan kucuran jeruk nipis dan sambal. 6. Sayur bihun telur. foto Instagram/djayanti_wulan Bahan- Bihun jagung- 1/2 wortel, potong tipis- 2 batang sawi, potong-potong- 1 butir telur, kocok lepas- 1 siung bawang putih, cincang kasar- 1 batang daun bawang, potong-potong- Kaldu jamur secukupnya- Lada secukupnya- Garam secukupnya- Air secukupnya Cara membuat1. Tumis bawang putih sampai Masukkan air secukupnya. Masak hingga air Masukkan wortel dan telur yang telah dikocok, aduk Tambahkan kaldu jamur, lada, dan garam. Koreksi Masukkan bihun, masak hingga Masukkan sawi dan daun bawang, angkat dan sajikan. 7. Bihun capcay. foto Instagram/elpida_kitchen Bahan- 2 keping bihun, rendam air panas hingga mekar lalu tiriskan dan siram air dingin supaya tidak lembek, lalu tiriskan kembali- 1 butir telur ayam- 2 sdm minyak bawang goreng- 1/4 sdt garam Bahan capcay- 2 siung bawang putih, cincang- 1 buah bawang bombay atau daun bawang, iris- 2 sdm saus tiram- 2 sdm kecap asin- 1 sdm minyak wijen- 1/4 sdt lada bubuk- 1/4 sdt garam- 1/2 sdt gula pasir- Daging ayam cincang secukupnya- Bakso sapi secukupnya- Sayuran sesuai selera wortel, jamur kuping, sawi putih, dan kembang kol- 1 sdm maizena, larutkan air Cara membuat1. Buat bihunnya dahulu, panaskan minyak bawang putih goreng lalu masukkan telur, buat Masukkan bihun, tambahkan garam dan aduk rata, angkat dan Kemudian masak capcay, tumis bawang putih, cincang hingga harum, lalu masukkan ayam cincang, masak hingga ayam berubah Masukkan wortel, kembang kol, dan jamur kuping, tambahkan Masukkan saus tiram, kecap asin, lada, garam, dan gula aduk rata, masak hingga sayuran Masukkan bakso sapi, sawi putih, dan bawang bombay atau daun bawang, aduk Masukkan larutan maizena, aduk hingga mendidih dan mengental, matikan Tata bihun di piring saji, lalu siram dengan capcay, sajikan selagi hangat. 8. Telur tomat bihun kuah. foto Instagram/viling19 Bahan- 50 gr bihun- 1 wortel, potong panjang- 1 tomat, potong jadi 6- 2 lembar sawi putih, iris tipis- 3 siung bawang putih, cincang kasar- 1 bawang merah, cincang kasar- 1 telur- 1 kubus kaldu ayam- 5 udang- 2 bakso ikan- Garam, merica, dan kecap asin secukupnya- 1 sdt minyak wijen Cara membuat1. Rendam bihun dengan air panas selama kurang lebih 5 menit hingga empuk, Kocok telur di dalam mangkuk, tambahkan bawang merah, garam, dan merica, Tumis bawang putih pada minyak panas hingga Masukkan telur, tunggu sebentar, kemudian orak-arik hingga Masukkan tomat dan sayur-sayuran lainnya, tambahkan air kurang lebih 600 ml, tunggu sampai Setelah mendidih, masukkan bakso dan udang, bumbui dengan garam, merica, dan saus raja rasa Terakhir jika rasa sudah pas, tambahkan 1 sdt minyak wijen, aduk sebentar, angkat, sajikan. 9. Bihun jagung kembang kol. foto Instagram/kueibusiti Bahan- 1 bungkus bihun jagung- 1 batang kembang kol atau brokoli- 5 buah bakso sapi- Kuah kaldu atau bisa pakai 150 ml kuah bakso- 5 siung bawang putih haluskan dengan 1 sdt garam dan 1/2 sdt merica- 2 buah cabai merah- 5 buah cabai rawit- 2 sdm saus raja rasa- 2 sdm saus tiram Cara membuat1. Rebus bihun jagung selama 2 menit, Tumis bawang putih dan cabai hingga Masukkan kembang kol atau brokoli, tumis hingga Masukkan bihun jagung, saus tiram, dan saus raja Tambahkan kuah kaldu. Setelah itu masukkan Aduk hingga bumbu merata dan kuah kaldu Bihun siap dihidangkan. 10. Bihun kuah oyong. foto Instagram/foodrecipely Bahan- 1 buah oyong atau gambas, bersihkan dan potong-potong- 1 keping bihun jagung- 1 butir telur- 1 batang daun bawang, potong-potong- 1 batang daun seledri, potong-potong- Air secukupnya 1 liter Bumbu- 1 buah tomat, potong-potong- 3 siung bawang putih, memarkan- 3 buah bawang merah, potong dan goreng- 1/2 sdt merica bubuk- 1 sdt garam- 1/2 sdt gula Cara membuat1. Didihkan air, rendam bihun dengan air panas sampai lunak, Panaskan air untuk kuah, tunggu mendidih. Masukkan bawang putih dan telur. Aduk-aduk supaya telur tidak Masukkan oyong dan tomat. Masak sampai cukup Masukkan bihun, garam, gula, merica bubuk, bawang goreng, daun bawang, dan Koreksi rasa, angkat dan sajikan. 11. Bihun sup sayur asin. foto Instagram/thuliink_ Bahan- 200 gr ayam- Sayur asin rendam agar tidak terlalu asin- Bihun- Cabai- Jahe geprek- Daun bawang- Daun ketumbar- Air Bumbu ayam- Gula- Garam- Soy sauce- Minyak wijen- Merica bubuk- Tepung tapioka Cara membuat1. Cuci bersih ayam lalu potong-potong dan lumuri dengan bumbu, Potong sayur asin sesuai selera. Rebus air dalam panci, masukkan sayur asin bersama jahe, daun bawang, dan cabai, rebus kira-kira 20 menitan, kemudian masukkan ayam, biarkan mendidih selama 10-15 Masukkan bihun, masak sampai bihun lembut, angkat lalu garnish sesuai selera, sajikan. 12. Bihun goreng sosis jamur. foto Instagram/mellisaryandhini Bahan- 2 lembar bihun kering- 2 buah sosis, potong sesuai selera- Jamur kancing secukupnya, potong sesuai selera- 2 batang sawi, potong-potong- 1 buah wortel, potong kurang lebih 2 cm- 1/2 siung bawang bombay- Garam secukupnya- Penyedap rasa secukupnya- Bawang goreng- Lada bubuk secukupnya- Kecap manis, sesuai selera- Kecap inggris, sesuai selera- Air panas secukupnya merendam bihun- Minyak goreng secukupnya Bumbu halus- 4 siung bawang merah- 2 siung bawang putih- 1 butir kemiri- 2 buah cabai rawit merah Cara membuat1. Rendam bihun dengan air panas yang sudah dicampur 1 sdm minyak goreng, setelah kurang lebih 5 menit, angkat dan tiriskan, lalu lumuri dengan kecap manis, kecap inggris, garam, lada bubuk, dan penyedap Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan bawang bombay, wortel, sawi, sosis, dan jamur, aduk rata. Tunggu sampai agak Masukkan bihun yang sudah dibumbui, lalu masukkan daun bawang dan bawang goreng, aduk sampai rata. Cek rasa. Siap disajikan. 13. Bihun kuah brokoli. foto Instagram/fatmamiaputri Bahan- Bihun jagung untuk 2 porsi- Brokoli- 5 siung bawang putih- 1 siung bawang merah- 1 cm jahe- Kaldu instan- Gula- Garam- Merica- Cabai rawit Cara membuat1. Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian sangrai hingga Didihkan air, masukkan brokoli, bumbu halus, garam, gula, merica, kaldu, dan jahe, sampai Masukkan bihun yang sudah matang, tunggu sebentar, sajikan. 14. Bihun jagung. foto Instagram/fellokitchen Bahan- 1 bungkus bihun jagung- 4 siung bawang putih- 1 jagung manis diserut- 1 daun bawang- Daging cincang secukupnya Cara membuat1. Rebus bihun jagung, kemudian Tumis bawang putih cincang, jagung serut, daging cincang, dan daun Bumbui dengan merica, garam, dan gula sesuai Masukkan bihun dan aduk rata, koreksi Siap disajikan. 15. Bihun kuah santan. foto Instagram/regunancha Bahan- 175 gr bihun jagung kering- 1 bungkus jamur enoki, ambil bagian putihnya saja, pisah-pisahkan- 1 buah wortel potong kecil dadu- 1 buah jagung manis serut- 1/2 bonggol sawi putih potong-potong- 2 batang serai memarkan- 2 daun salam- 3 daun jeruk- 2 liter air- 50 ml santan sachet kental- Garam dan kaldu jamur bubuk sesuai selera- Minyak untuk menumis- Daun bawang, potong serong Bahan halus- 10 butir bawang merah- 5 butir bawang putih- 4 buah kemiri- 1/2 sdt gula merah- 1 sdt terasi bakar- 8-10 buah cabai merah keriting- Cabai rawit merah Cara membuat1. Rendam bihun di air mendidih sampai berubah warna. Angkat, Tumis bumbu halus dengan serai, daun salam, dan daun jeruk hingga wangi dan matang. Tuangkan air, biarkan mendidih. Beri garam, kaldu jamur bubuk, dan Masukkan jagung, masak hingga matang, kemudian masukkan wortel dan jamur enoki, biarkan hingga air mendidih Masukkan bihun jagung dan sawi putih. Biarkan mendidih. Tuangkan santan kental dan terus aduk hingga matang. Koreksi rasa. Matikan api dan taburi dengan daun bawang. Sajikan selagi panas. brl/lut Cuaca yang tak menentu seperti panas lalu hujan deras tiba-tiba membuat kita harus pandai menjaga kondisi tubuh. Tak hanya itu, saat hujan deras datang tiba-tiba, pasti selalu berpikir membuat sesuatu yang enak dan bisa menghangatkan tubuh bukan. Ada kuliner sederhana yang bisa Sedulur buat saat berada di rumah dan hujan melanda tiba-tiba. Salah satunya adalah resep bihun kuah. Resep bihun kuah ini sangat mudah dibuat karena semua bahannya bisa Sedulur dapatkan di warung hingga supermarket. Penasaran bagaimana membuat resep bihun kuah yang enak dan pastinya enak ini? Simak kumpulan resep di bawah ini! BACA JUGA 7 Resep Bihun Goreng Enak & Mudah Dibuat ala Rumahan 1. Resep bihun kuah Jawa Tripadvisor Bahan 75 gram bihun, rebus terlebih dulu 100 gram ayam, rebus 400 ml kaldu ayam sisa rebusan 5 helai sawi hijau 1 batang daun bawang 1 batang daun seledri Bawang goreng 1 buah tomat 1 butir telur, kocok 2 buah cabai rawit Garam Merica bubuk Gula pasir Bumbu halus 2 siung bawang putih 2 butir bawang merah 1 butir kemiri Cara membuat Rebus bihun sampai benar-benar matang dan sisihkan Rebus ayam hingga matang, sisihkan lalu potong kecil-kecil Tumis bawang putih, bawang merah, dan kemiri sampai harum Tambahkan ayam dan aduk sampai rata Masukkan air kaldu dan masak hingga mendidih Tambah telur, aduk rata Tuang sawi, cabai, dan daun bawang Tambah bihun yang sudah direbus, gula, garam, dan merica bubuk Aduk rata dan koreksi rasa. Jika sudah pas, tambahkan tomat Sajikan di atas mangkok 2. Resep bihun kuah simple Cookpad Bahan 10 butir bakso sapi 100 gram bihun, siram dengan air panas dan tiriskan 50 gram tetelan daging sapi, potong dadu Garam Merica bubuk Bumbu 1 batang daun bawang, iris 1 batang seledri, iris 1 sendok makan bawang goreng 1 sdt kecap asin 2 gelas air Sambal tumbuk ¼ gelas air 50 gram cabai rawit 2 buah cabai merah ½ sdt garam ½ sdt cuka Cara membuat Didihkan air sampai mendidih, masukkan tetelan sapi dab rebus sampai daging matang dan empuk Masukkan bakso, garam, dan merica. Aduk sampai rata dan didihkan Letakkan bihun yang telah disiram air panas di mangkuk saji Siram kuah, tambah bakso dan daging tetelan sapi Tambah daun bawang, seledri, dan bawang goreng Masukkan kecap asin dan sajikan dengan sambal ulek 3. Resep bihun kuah telur Cookpad Bahan 1 butir telur ½ bungkus bihun jagung, rebus lalu tiriskan 4 lbr pokcoy, iris-iris 2 lbr kol, iris 2 buah sosis ukuran besar, iris tipis Air Garam Gula Penyedap rasa 1 sdm kecap manis ½ buah tomat ukuran kecil Bumbu halus 1 kemiri 1 sdt ebi 2 siung bawang merah 2 siung bawang putih Minyak goreng Cara membuat Siapkan semua bahan, tumis bumbu halus sampai wangi Masukkan telur dan sosis kemudian aduk rata dan tuang air Masak semua bahan sampai mendidih Tambah kol, pokcoy, dan tomat Tuang bihun, kecap, dan bumbu lainnya Tes rasa dan sajikan BACA JUGA Resep Olahan Bihun Jagung yang Enak & Mudah Dibuat 4. Resep bihun kuah tek tek Cookpad Bahan 1 buah tomat, iris 1 butir telur, kocok lepas 1 keping bihun jagung 1 sdm cabe bubuk 2 buah sosis, iris serong 2 sdm kecap manis 3 lembar kol/sawi, potong 500 ml air Minyak goreng Garam Gula Merica bubuk Bumbu halus 2 butir kemiri, sangrai 2 siung bawang putih 3 buah cabe merah keriting 3 butir bawang merah Bawang goreng Daun bawang, iris Cara membuat Rebus bihun hingga lunak dan tiriskan Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum Tambahkan sosis yang sudah dipotong dan aduk rata Tuang air, masukkan telur dan aduk sampai berserabut Masukkan sawi, kol, dan bumbu lainnya Aduk dan masang sampai benar-benar matang Letakkan bihun di atas mangkuk dan tuang kuah bumbu Taburi juga daun bawang dan bawang goreng Sajikan di saat hangat 5. Resep bihun goreng Detik Bahan ½ sdt merica putih bubuk 1 butir telur ayam, kocok lepas 1 sdm saus tiram 1 sdt garam 2 bonggol sawi hijau, potong 2 sdm minyak 250 gr bihun, seduh dengan air panas hingga lunak dan tiriskan 3 sdm kecap manis 50 gr bakso ikan, iris tipis 50 gr bakso sapi, iris tipis 50 gr bawang bombay, iris tipis 8 jamur kuping kering, rendam di air panas hingga lunak lalu potong-potong Bumbu halus 6 siung bawang putih 2 butir kemiri, sangrai Cara membuat Panaskan minyak goreng di wajan di atas api sedang Tumis semua bumbu halus dan bawang bombay sampai harum Tambahkan jamur, bakso sapi, bakso ikan, dan sawi, aduk rata Tambah telur, masak orak-arik Masukkan bihun, kecap bango, saus tiram, garam, dan merica Aduk semua bahan hingga rata Angkat dan sajikan bersama sambal serta acar 6. Resep bihun kuah pedas Cookpad Bahan 1 batang daun bawang, cincang kasar 1 buah tomat, potong jadi 4 bagian 200 gram bihun jagung, seduh dengan air panas, tiriskan 3 butir bakso sapi 3 siung bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis 5 buah cabai rawit, iris serong 5 lembar sayur sawi, potong sesuai selera Bawang merah goreng Garam Gula Kaldu sapi bubuk Lada bubuk Cara membuat Rebus bihun dengan air panas dan tiriskan Rebus sawi sampai matang, tiriskan dan sisihkan Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai sampai harum Tambahkan 100 ml air Masukkan tomat, daun bawang, garam, gula, dan lada bubuk secukupnya Masukkan bihun yang sudah direbus, aduk hingga rata Koreksi rasa dan tuang bihun ke dalam mangkuk saji Tambah sayur sawi, bakso, dan taburan bawang merah goreng BACA JUGA 11 Resep Bihun Jagung ala Restoran, Mudah Di Buat dan Nagih 7. Resep bihun kuah sederhana Qudapan Bahan 1 batang daun bawang, iris 1 batang daun seledri, iris 1 buah tomat, potong-potong 1 sdm saus sambal 1 sdm saus tiram 100 gr ayam suwir 2 butir telur 2 sdm kecap manis 2 sdm minyak goreng 200 gr bihun, seduh dengan air panas lalu tiriskan 4 lembar daun kol, iris tipis 4 lembar sawi hijau, potong-potong 400 ml kaldu ayam Bumbu halus ½ sdt gula ½ sdt merica 1 sdt ebi 1 sdt garam 2 butir bawang merah 3 siung bawang putih Cara membuat Haluskan semua bumbu, tumis sampai harum dan di pinggir wajan Pecahkan telur dan buat orak-orik di wajan yang sama Tambah suwiran ayam, kol, sawi, dan tomat. Aduk rata Tambah saus kecap, saus tiram, saus sambal, dan kaldu Aduk semua bahan hingga rata, masak sampai mendidih Masukkan bihun, daun bawang, dan seledri Aduk semua bahan hingga rata dan masak sebentar Koreksi rasa dan sajikan selagi hangat 8. Kuah udang Tribun Palu Bahan 1 butir telur 1/4 bihun jagung 2 gelas air 3 ekor udang Bawang goreng Daun bawang Seledri Minyak wijen Bumbu iris 2 siung bawang putih 3 buah cabai rawit merah 3 siung bawang merah Kaldu bubuk rasa ayam Lada Garam Cara membuat Tumis semua bumbu hingga matang sempurna dan tuang air Masukkan bihun dan tunggu sampai lunak Tambah udang dan telur Aduk sampai udang matang dan matikan kompor Masukkan daung bawang, seledri, dan tuang ke mangkuk Taburi bawang goreng dan sajikan selagi hangat 9. Ala Thailand Naminagus Bahan 1 bungkus tahu jepang, iris bulat 1 sdm kecap ikan 1 sdt garam 1 sdt kaldu ayam instan 2 bungkus bihun instan 2 tangkai daun bawang, potong 1 cm 200 gram daging dan kulit ayam 3 lembar caisim, potong 3 tangkai daun ketumbar, iris beserta batangnya 4 siung bawang putih, geprek 400 ml air Minyak goreng Cara membuat Rebus bihun di 500 ml air panas selama 2 menit, tiriskan dan sisihkan Goreng daging ayam sampai kuning Angkat lalu suwir daging ayam, sisihkan Goreng tahu Jepang, sisihkan Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum Tambah air, kecap ikan, kaldu ayam instan, dan garam Tuang daun ketumbar dan caisim Didihkan di 400 ml air sebentar Masukkan bihun rebus ke dalam panci, aduk sebentar Sajikan dengan tabungan daging ayam suwir dan tahu Jepang 10. Kuah siram ayam Cookpad Bahan 2 kemasan bihun rebus 1 telur 2 sdm saus tiram 2 sdm soy sauce 1 sdm chili sauce 1 sdm sesame oil Garam Merica Gula Sayuran Daging ayam Jamur Bawang merah, cincang Bawang putih, cincang 250 ml air 1 sdm maizena 1 bawang prei, cincang Cabai rawit Bawang goreng Cara membuat Tumis bawang sampai benar-benar harum Masukkan jamur dan ayam, tumis hingga matang Tambah semua saus dan sesame oil Tuang air, aduk rata hingga benar-benar mendidih Tambahkan sayuran, garam, lada, dan gula. Aduk sampai sayur matang Masukkan telur, aduk kembali Masukkan tepung maizena ke wadah dan beri air rebusan secukupnya. Aduk dan jangan sampai menggumpal. Tuang ke kuah dan aduk rata sampai mengental Letakkan bihun pada wadah makan Siram dengan kuah selagi masih hangat Tambah taburan daun bawang, cabai rawit, dan bawang goreng 11. Curry pedas Gencil News Bahan 2 keping bihun, seduh air panas 5 butir bakso, potong-potong 1 buah wortel, potong korek api 2 buah cabai hijau, iris 1 tangkai daun kari 2 sdm kari bubuk 1 sdm cabai bubuk 1 batang kayu manis 4 buah kapulaga 2 butir cengkeh 2 buah bunga lawang 700 ml air Garam Kaldu bubuk 2 sdm kerisik 1/2 kotak tahu putih, potong-potong 1/3 kaleng susu evaporasi Bumbu halus 2 cm jahe 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah Cara membuat Tumis bumbu halus hingga wangi Tambah air sedikit lalu masukkan daun kari bumbu bubuk Tambahkan air sedikit setelah minyak pecah Masukkan bakso, tahu, wortel, dan cabe Tambah air setelah tercampur rata, bumbui garam dan kaldu bubuk Masukkan susu ketika kuah mendidih. Aduk dan tambah kerisik Koreksi rasa dan sajikan 12. Kuah bening Correcto Bahan 1 batang seledri 1 daun bawang 1/2 sdt gula 1/2 sdt kaldu bubuk 2 bawang merah iris 2 rawit orange, iris 30 gr Bihun 500 ml kaldu udang Sawi Telur rebus Bumbu halus 1 butir kemiri 2 bawang merah 2 bawang putih 2 cabai rawit Jahe 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk Cara membuat Haluskan semua bumbu Tumis bawang merah iris dan masak sampai harum Masukkan seluruh bumbu halus dan masak lagi sampai benar-benar matang Tambahkan air kaldu udang lalu kaldu bubuk dan gula Masukkan aneka sayuran dan masak hingga sayur benar-benar layu Masukkan bihun yang sudah disiapkan dan masak sebentar Masukkan juga daun bawang dan daun seledri yang sudah disiapkan Bihun kuah bening siap disajikan Demikian ulasan mengenai resep bihun kuah sederhana yang bisa Sedulur buat di rumah. Dingin-dingin memang sangat nikmat menyantap makanan ini. Cepat dan rasanya enak! Mau belanja bulanan nggak pakai ribet? Aplikasi Super solusinya! Mulai dari sembako hingga kebutuhan rumah tangga tersedia lengkap. Selain harganya murah, Sedulur juga bisa merasakan kemudahan belanja lewat handphone. Nggak perlu keluar rumah, belanjaan pun langsung diantar. Yuk, unduh aplikasinya di sini sekarang! Bagi Sedulur yang punya toko kelontong atau warung, bisa juga lho belanja grosir atau kulakan lewat Aplikasi Super. Harga dijamin lebih murah dan bikin untung makin melimpah. Langsung restok isi tokomu di sini aja! Bihun Kuah Jamur Telur Puyuh Resep hangat yang nikmat Bihun Kuah Jamur Telur Puyuh. Kunci rasa gurih dan lezat dari sajian bihun kuah ini ada pada Kobe Tepung Bumbu Putih. Membuat kuah menjadi kental dan bercita rasa sedap. Cara membuat bihun kuah jamur juga tak terlalu rumit, jadi semua Bestie di rumah pasti bisa mencobanya. Menggunakan jamur kuping sebagai isian, pastinya makin membuat menu ini makin sehat dan menggoda. Sudah tak sabar untuk mencicipi menu bihun kuah yang mantap ini? Segera coba resepnya, menghasilkan 5 porsi dalam sekali masak, tentunya seluruh keluarga dapat merasakan kehangatan serta kenikmatannya. Bahan Bihun Kuah Jamur Telur Puyuh100 gr ayam dada fillet potong panjang1/2 buah bawang bombay iris memanjang400 ml air1 1/2 sendok makan Saus Tiram Seleramerica bubuk secukupnya30 gr jamur meranggaram secukupnya10 butir telur puyuh rebus dan kupas1 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih 75gr1 batang daun bawang potong serongBahan Pelengkap50 gr sawi potong dan seduh75 gr bihun seduh1 sendok makan bawang gorengCara membuat Bihun Kuah Jamur Telur PuyuhTumis ayam hingga berubah warna. Masukkan bawang bombay dan masak hingga air. Tambahkan Saus Tiram Selera. Aduk-aduk dan masak hingga jamur, garam dan merica. telur puyuh dan masak hingga dengan larutan 1 sendok makan Kobe Tepung Bumbu Putih dengan air. Aduk hingga disajikan dengan bahan pelengkap selagi hangat. foto Instagram/gerrycreation dan Instagram/masakpraktisharian - Bihun bisa dijadikan berbagai macam olahan yang nikmat. Bihun juga bisa dijadikan pengganti nasi karena mengandung karbohidrat dan membuat rasa kenyang tahan lebih lama. Lantaran terbuat dari tepung jagung, bihun mengandung serat yang tinggi. Oleh karena itu, olahan bihun cocok untuk dijadikan menu diet. Kamu bisa mengkreasikannya menjadi berbagai olahan yang menggugah selera. Selain menggorengnya begitu saja, kamu bisa mencampurnya dengan telur. Olahan bihun dan telur ini juga bisa jadi menu sehari-hari buat keluarga. Selain menambah cita rasa, olahan bihun yang dicampur dengan telur menambah nutrisi dan gizi yang baik bagi tubuh. Cara pengolahannya pun gampang dan mudah ditiru. Kamu bisa menirunya di rumah dan menjadikan olahan bihun dan telur menjadi pelengkap makan. Bisa disantap dengan atau tanpa nasi. Dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber, berikut 11 resep olahan bihun dan telur yang sederhana, praktis, dan mudah ditiru pada Kamis 16/6. 1. Pizza bihun. foto Instagram/yuni_marifah Bahan- 1 keping mi bihun jagung- 4 butir telur ukuran besar- 50 gr jamur kuping, rebus, potong-potong- 1 siung bawang bombay, cincang- Lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk Topping- Saus spaghetti- Jamur kuping, rebus potong-potong- Keju cheddar, parut- Sosis siap makan, potong-potong- Bawang bombay- Mayonaise- Oregano Cara membuat1. Siapkan wadah, masukkan telur, lada bubuk, kaldu bubuk, garam, dan bawang bombay cincang. Aduk Masukkan bihun jagung dan jamur kuping. Aduk Panaskan teflon, beri sedikit mentega. Tuang adonan. Tunggu sampai bagian bawah matang Setelah merata lalu balik dan beri topping di atasnya. Masak kembali sampai semuanya Angkat. Sajikan. 2. Sayur bihun telur. foto Instagram/djayanti_wulan Bahan- 1 bungkus kecil bihun jagung- 1/2 buah wortel, potong tipis- 2 batang sawi, potong-potong- 1 butir telur, kocok lepas- 1 siung bawang putih, cincang kasar- 1 batang daun bawang, potong-potong- Kaldu jamur secukupnya- Lada secukupnya- Garam secukupnya- Air secukupnya Cara membuat1. Tumis bawang putih sampai Masukkan air secukupnya. Masak hingga air Masukkan wortel dan telur. Aduk Tambahkan kaldu jamur, lada, dan garam. Koreksi Masukkan bihun, masak hingga Masukkan sawi dan daun bawang, angkat dan sajikan. 3. Bihun telur goreng. foto Instagram/gerrycreation Bahan I- 150 gr bihun jagung- 15 gr chicken powder- 25 gr kecap manis- 15 gr minyak goreng Bahan II- 30 gr bawang merah, iris-iris- 15 gr bawang putih, iris iris- 5 butir bakso ayam dan bakso ikan, iris- 75 gr daging ayam fillet, iris- 15 gr minyak wijen- Minyak secukupnya untuk menumis Bahan III- 100 gr wortel, iris batang korek api- 100 gr caisim hijau- 10 gr kecap ikan- 10 gr kecap maggie Cara membuat1. Bihun jagung diseduh terlebih dahulu selama 1 menit di air mendidih, lalu matikan api, sambil terus di aduk-aduk. Biarkan selama kurang lebih 2 menit, Aduk semua bahan I hingga rata, Panaskan minyak sayur dan minyak wijen hingga panas lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga Lalu masukkan daging ayam dan wortel, masak hingga wortel empuk, baru masukkan sisa bahan III dan bahan II, aduk Terakhir masukkan bahan I yang sudah diaduk rata, tumis hingga harum dan bumbu meresap ke bihun Angkat dan taburi dengan bawang goreng, sajikan. 4. Muffin bihun. foto Instagram/yukmemasak Bahan- 150 gram bihun, rendam dalam air panas- 100 gram ayam, cincang halus- 1 batang daun bawang, iris halus- 1/2 bagian bawang bombay, cincang kasar- 1/2 sdt garam- 1/4 sdt merica bubuk- 100 gram wortel, iris kotak kecil- 2 butir telur, kocok lepas- 2 sdm margarin- 2 siung bawang putih, haluskan- 200 ml kaldu ayam- 50 gram tepung terigu Cara membuat1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga Masukkan ayam, wortel, daun bawang, garam dan merica. Aduk Setelah wortel layu, masukkan tepung terigu, aduk Tuangkan kaldu dan bihun, masak hingga kaldu susut. Angkat dan letakkan dalam wadah, biarkan Tambahkan telur yang sudah dikocok, aduk hingga Tuang adonan dalam cetakan muffin yang Kukus adonan dalam dandang selama 20 menit. Angkat, keluarkan dari cetakan, Goreng sebentar muffin bihun hingga permukaan berwarna kekuningan, angkat dan Muffin bihun isi ayam siap disajikan. 5. Risol isi bihun. foto Instagram/mommygkitchen Bahan- 250 gr tepung terigu protein sedang- 1 sdt garam halus- 2 butir telur- 500 ml air Bahan isi- 250 gr bihun, rendam, tiriskan- 1 batang daun bawang, rajang- 1 buah wortel, serut- 50 ml minyak goreng Bumbu yang dihaluskan- 3 siung bawang putih- 1 sdt garam- 1 ruas kecil, kunyit- 1 sdt kaldu bubuk- 1/2 sdt lada halus Cara membuat1. Buat terlebih dahulu kulitnya. Dalam wadah, campur tepung, garam dan telur, aduk Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk rata, hingga menjadi adonan cair. Saring dan diamkan 15 Buat dadar tipis-tipis menggunakan wajan anti lengket diameter 18cm. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Kecilkan api, masukkan bihun, aduk hingga Masukkan wortel dan daun bawang. Aduk rata. Ambil satu lembar kulit, beri 1 sdm isi di tengahnya. Lipat dan gulung seperti lumpia. Lakukan sampai semua kulit Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan. 6. Telur gulung bihun. foto Instagram/nindriany17 Bahan- 3 telur- 100 ml air- Garam secukupnya- Kaldu bubuk secukupnya- 1 keping bihun jagung,rendam air biasa- Tusukan sate secukupnya Cara membuat1. Campur telur, air, garam, kocok Panaskan minyak, tunggu hingga minyak benar-benar Ambil secukupnya bihun, masukkan ke minyak panas sebentar,langsung digulung dengan tusuk sate, padatkan di pinggiran Tuang telur, kemudian gulung-gulung pakai bihun tadi, padatkan di pinggiran wajan agar tidak menyerap minyak. 7. Bihun telur. foto Instagram/irahomecookingchannel Bahan- Bihun- Telur- Garam- Merica- Minyak Cara membuat1. Rebus bihun lalu Lalu kocok telur dan masukkan bihun, aduk secara Panaskan minyak lalu masukkan adonan telur dan bihun. 8. Bihun kuah isi. foto Instagram/masakpraktisharian Bahan- Bihun- Telur ayam- Sosis- Kucai- Bawang putih- Bawang merah- Cabe rawit- Merica- Saus tiram- Kaldu ayam- Minyak wijen- Daun bawang Cara membuat1. Tumis bawang putih sampai wangi. Masukan telur, kucai, sosis, saos tiram, cabe rawit, dan kaldu. aduk sampai rata. Beri air, masukkan Masak hingga mendidih. cek rasa, angkat hidangkan dengan minyak wijen sedikit, taburan daun bawang, jahe goreng iris, bawang merah acar, bawang putih goreng sesuai selera. 9. Bihun nyemek. foto Instagram/ Bahan- 1 bungkus bihun kemasan kecil- 1 buah wortel iris tipis- 1 bonggol brokoli, potong kecil- 2 buah batang daun bawang- 1 buah tomat iris- 1 buah telur ayam Bumbu- 3 buah bawang putih, geprek dan cincang- Bawang bombai secukupnya iris tipis- Lada- Garam secukupnya- Gula secukupnya- Minyak wijen secukupnya- Saori Cara membuat1. Tumis bawang sampai Masukkan irisan daun Masukkan wortel dan Tumis sampai Masukkan 600 ml Masukkan telur Tunggu sampai matang, terakhir masukkan Sampai empuk dengan rasa sesuai yang diinginkan. 10. Bihun kuah bening. foto Instagram/day_smarie Bahan- 1 keping bihun jagung rendam air dalam suhu normal- 2 siung bawang putih, geprek- 1 sdm minyak wijen- Cabai rawit, iris sesuai selera- 1 butir telur ayam kampung- Air secukupnya- Garam, penyedap jamur, gula, dan merica secukupnya Cara membuat1. Panaskan wajan antilengket, masukkan minyak wijen kecilkan api. Tumis bawang putih hingga Tambahkan air secukupnya. Biarkan Lalu masukkan bihun jagung hingga setengah Masukkan telur dan cabai rawit Tambahkan garam, penyedap jamur, gula dan merica Cicip rasanya, masak hingga Siap disantap, bisa taburi dengan bawang goreng. 11. Bihun oyong kuah. foto Instagram/masakpraktisharian Bahan- Bihun, rendam air- Telur ayam- Bakso salmon- Kue ikan atau otak-otak- Udang- Oyong- Bawang putih- Bawang merah- Jahe- Tomat- Cabai rawit- Merica- Saus tiram- Kaldu ayam- Minyak wijen untuk dressing- Daun bawang Cara membuat1. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan udang sampai Masukkan telur, kue ikan, bakso, oyong, tomat, saus tiram, cabai rawit, merica, garam, dan kaldu. Aduk sampai Beri air, masak sampai Masukkan bihun. Aduk hingga semua meresap. Masukkan daun Cek rasa, angkat dan hidangkan dengan minyak wijen sedikit, jahe goreng iris, dan bawang putih goreng sesuai selera. Siapkan cabai rawit dan kecap sebagai cocolan. brl/mal

cara membuat bihun kuah telur